I segreti di una buona pasta fresca!
La pasta fresca: regina della Trattoria. Il segreto di un buon primo piatto è proprio la Pasta! Nella nostra Trattoria abbiamo scelto di proporre nel Menù solo pasta fresca realizzata a mano e stesa al matterello, con le antiche ricette della nonna. E in questo articolo vogliamo darvi 5 motivazioni che ci hanno portato a […]