Per questo Natale, Mulino e Pastificio ha pensato a qualcosa di veramente speciale!

Sapete quanto amiamo il potere della sperimentazioni e della lievitazione: per questo motivo non poteva mancare il top della lievitazione, il dolce natalizio più amato dagli italiani:

Il PANETTONE targato Mulino e Pastificio.

Abbiamo inaugurato il nostro panettone con autentici grani italiani, burro di centrifuga, canditi rigorosamente italiani, tuorlo di  uova di galline allevate a terra e sgusciato a mano e, ultimo ma non meno importante, l’utilizzo del nostro lievito madre curato giornalmente: SENZA CONSERVANTI!

Restare chiusi per tanto tempo ci ha fatto ancora più innamorare delle sperimentazioni, della cura giornaliera del lievito, della pasta autentica fatta a mano, dei grani antichi e della qualità degli ingredienti italiani: cogliamo l’occasione per augurare a tutti voi un Felice Natale sereno, preparandoci ad accogliere il 2021 con tante novità e nuovi progetti, augurandoci di rivedervi presto in Trattoria tra buon vino e prelibatezze della tradizione come piace a noi.

Buone Feste da tutto lo Staff